Dynia jest warzywem należącym do rodziny dyniowatych. Jej odmiany, zwłaszcza w okresie jesiennym, różnią się kształtem, wielkością i kolorem. Możemy spośród nich wyróżnić dynię olbrzymią, piżmową oraz zwyczajną. Jest ona bogatym źródłem wielu witamin i […]
Głównym źródłem energii w diecie powinny być węglowodany (kasze, ryże, makarony, ziemniaki oraz owoce) stanowiące około 55 – 60% całkowitego zapotrzebowania. Panuje błędne przekonanie, że od węglowodanów się tyje. Nic bardziej mylnego, zwłaszcza jeśli mowa […]
Tarczyca to gruczoł dokrewny, którego głównym zadaniem jest sekrecja hormonów T4 (tyroksyny) i T3 (trijodotyroniny), czyli czynników regulujących tempo procesów metabolicznych zachodzących w ciele człowieka. Najczęstszymi zaburzeniami pracy tarczycy jest jej niedoczynność lub nadczynność. Niedoczynność […]