fbpx
mm

Agnieszka Falborska

Medali olimpijskich raczej nigdy nie wybiega, za to ma aspiracje by zostać naczelnym dietetykiem biegaczy oraz naczelnym biegaczem wśród dietetyków. Zwolenniczka łączenia faktów naukowych z doświadczeniem płynącym z praktyki.

Jeteś wege? A może chcesz włączyć do diety więcej produktów roślinnych? Zatem jesteś w dobrym miejscu! W ramach akcji #ZdrowieNaTalerzu przygotowaliśmy plan dietetyczny w opcji wegetariańskiej. Projekt organizowany jest przy współpracy z Polskim Stowarzyszeniem Producentów […]

#ZdrowieNaTalerzu: Darmowy plan dietetyczny dla biegaczy. Wersja dla wegetarian

Przez najbliższe 5 miesięcy, raz w tygodniu będziemy publikować artykuły, które pomogą Wam zdrowo schudnąć lub utrzymać obecną wagę. Teksty będą dostępne dla wszystkich, jednak skierowane przede wszystkim dla osób aktywnych. Akcję tę organizujemy przy […]

#ZdrowieNaTalerzu: Pobierz darmowy plan dietetyczny dla biegaczy!

Hashimoto

Choroba Hashimoto to przewlekłe zapalenie tarczycy, zaburzenie o podłożu autoimmunizacyjnym. W efekcie nieodpowiedniej reakcji układu odpornościowego nasz organizm atakuje własne tkanki. Połączenie czynników genetycznych, środowiskowych i związanych z upośledzeniem układu odpornościowego wskazywane jest jako winowajca, […]

Bieganie a Hashimoto. Jak to ugryźć?

Fizjologii nie da się oszukać – jesteśmy w dużym procencie zbudowani z wody i potrzebujemy jej do przeprowadzania procesów życiowych. Czy jednak na przestrzeni zmieniających się pór roku, a tym samym warunków pogodowych, powinniśmy zmieniać […]

Czym i jak nawadniać się biegając przez cały rok?

W praktyce dietetyka są takie stwierdzenia, które padając w kółko tworząc efekt „zdartej płyty”. W TOP3 obok „jedz posiłki regularnie” oraz „pij odpowiednią ilość wody” zdecydowanie umieścić można również „czytaj etykiety”. Łatwo powiedzieć, tylko co […]

Co oznaczają napisy na etykietach? Praktyczny poradnik, jak robić zdrowe zakupy

Gdy pojawiła się wizja kryzysu, można było zaobserwować, że w sklepach, obok pustych kartonów po wysokoprzetworzonym pieczywie czy oczyszczonej mące, stoją wciąż pełne półki strączków, kasz pełnoziarnistych. Produktów, które są równie trwałe. Jak rozsądnie podejść […]

Dieta podczas pandemii. Co warto kupić?

Dietę zgodną z cyklem miesiączkowym można definiować na dwa sposoby. Z jednej strony będzie to sposób żywienia sprzyjający zachowaniu prawidłowych cyklów miesięcznych. Z drugiej strony jest to odżywianie uwzględniające cykliczne zmiany hormonów. Mają one wpływ […]

Dieta biegaczki. Jedz zgodnie ze swoim cyklem!

250 g białej fasoli – można użyć z puszki, wówczas powinno być jej ok. 600g 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 średnie jabłko (warto wybrać słodkie odmiany, np. szampion)* 1 garść suszonej żurawiny 1 […]

Przepis na pasztet z fasoli z żurawiną i jabłkiem

W biegach długodystansowych rzeczywiście wykazuje się pozytywną zależność między niższą masą ciała zawodnika a osiąganymi wynikami. Jednak zrzucenie 2-3kg w tydzień, przy pomocy jednej z rygorystycznych diet odchudzających, w przypadku maratończyka mija się z celem. […]

5 dietetycznych rzeczy, których NAPRAWDĘ nie warto robić na kilka dni przed maratonem

Umówmy się – swego rodzaju kategoryzacja jest pomocna i wiele osób ją lubi. Dlatego nazywamy się biegaczami (konkretnie), a nie osobami aktywnymi fizycznie (ogólnie). Umożliwia to z jednej strony przynależenie do pewnej grupy, społeczności, z […]

Fleksitarianizm – co to jest i dla kogo?