Bieganie powoduje stres. Nie tylko ten związany z wynikami na zawodach, postępami na treningu czy usprawiedliwianiem kolejnych wydatków w domowym budżecie lub poszukiwaniem czasu na nasze ulubione zajęcie. Grozi nam także stres oksydacyjny. Co to jest i jak sobie z nim radzić?

Błonnik, czyli włókno pokarmowe, jest składnikiem pożywienia. Choć organizm ludzki go nie trawi, błonnik może wnieść do naszej diety wiele dobrego. O tym mówi się całkiem dużo. Mniej słyszy się o negatywnych stronach spożywania go. Kiedy bywa groźny?

Dynia króluje w październiku i listopadzie. Pękate pomarańczowe owoce nierozerwalnie kojarzą się z Halloween. Do niedawna to warzywo było w Polsce niedoceniane. Dla nas – biegaczy – ma szereg cennych właściwości odżywczych. Przedstawiamy kilka ciekawostek związanych z dynią i podajemy przepisy na smaczne dania.

Podobnie jak część hormonów, omega 3 są odpowiedzialne za przebieg wielu reakcji biochemicznych. Ponieważ organizm ludzki nie potrafi ich syntetyzować, dlatego by mógł właściwe funkcjonować, muszą być dostarczane z pokarmem. Niestety typowo polska dieta nie zawiera wystarczającej ilości produktów bogatych w te tłuszcze. A jest czego żałować.

Sezon maratoński trwa, dlatego duży nacisk kładziemy na regenerację. Tym razem mamy dla Was kilka przepisów na posiłki sprzyjające regeneracji. Co i dlaczego jeść?

Biegacz nie świnia. Po bieganiu wszystko zje. Ha! I nie krowa… a szkoda, bo gdybyśmy przeżuwali więcej “trawy”, to nogi mielibyśmy silniejsze. Opowiemy Wam o lucernie, cennym źródle łatwo dostępnych składników odżywczych.

Co jeść podczas biegu maratońskiego? Żele, batoniki, energetyki, izotoniki i jeszcze parę słów kończących się na “ki” znajdziecie w większości poradników dla biegaczy, nie mówiąc o stronach producentów suplementów dla sportowców. Tymczasem mały, niepozorny, pospolity banan może, zdaniem naukowców, zastąpić drogie preparaty.

Wpływa na naszą termoregulację, jest źródłem energii, umożliwia przyswajanie niektórych witamin – tłuszcz w diecie sportowca ma duże znaczenie. Pełni w organizmie szereg ważnych funkcji. Nawet jeśli chcemy się odchudzić nie powinniśmy zubożać diety w ten składnik. Trzeba tylko wiedzieć które tłuszcze są pożyteczne i gdzie ich szukać. Opowiadamy o roli tłuszczu w organizmie biegacza.

Gluten to obecnie „gorący temat”, coraz popularniejsze i modniejsze stają się diety eliminujące go. Przypisuje mu się wiele niekorzystnych cech, które negatywnie oddziaływają na nasz organizm. Z czego to wynika ta moda? Otóż z braku lub wybiórczej wiedzy na temat glutenu.

Witamina D to wśród biegaczy temat kontrowersyjny. Podobno nie grożą nam jej niedobory. Czyżby? Badania naukowców mówią coś zupełnie innego…