fbpx

Dieta

Dieta biegacza. 6 prostych (i niedrogich) trików, dzięki którym zaczniesz jeść zdrowiej

Zdrowe odżywianie może być w zasięgu ręki nawet najbardziej zabieganych osób.

Przygotowywanie zdrowych potraw nie musi być ani drogie, ani czasochłonne. Wystarczy znać kilka zasad, dzięki którym proste danie zamienia się w witaminową bombę. Oto 6 z nich.

Miej kiełki w zasięgu ręki

W tych małych roślinkach czai się wielka moc. Zawierają białko, wiele witamin, a także m.in. magnez, wapń, żelazo, cynk, fosfor. Dzięki nim poprawisz odporność, przyspieszysz regenerację i polepszysz swoje samopoczucie. Możesz je dodawać do kanapek, sałatek lub posypywać nimi dania obiadowe.

Kiełki coraz częściej pojawiają się w osiedlowych sklepach i hipermarketach. Niestety kupowanie ich na dłuższą metę wychodzi mało ekonomicznie. Możesz je jednak hodować w domu. To bardzo proste! Potrzebujesz do tego kiełkownicy (koszt to ok. 25-30 zł) oraz nasionka na kiełki (1,5-6 zł opakowanie). W efekcie otrzymujesz świeże i pełnowartościowe kiełki, w bardzo niskiej cenie.

Kupuj zielone warzywa

Natka pietruszki, jarmuż szpinak, brokuł – zielone warzywa to obfite źródło antyoksydantów, żelaza, wapnia. Możesz je miksować wraz z owocami i pić w postaci koktajlu, jak również podawać jako jeden ze składników obiadu. Pamiętaj jednak, że żelazo wchłania się w obecności witaminy C. Do posiłku dodawaj zatem owoce lub warzywa bogate w ten składnik np. papryka, kiwi, cytryna.

Jedz kasze

Kasze mają same zalety. Są tanie, łatwo dostępne, uniwersalne, proste w przygotowaniu, a do tego zawierają mnóstwo składników odżywczych. To źródło węglowadów, białka, żelaza, magnezu, witamin z grupy B.

Wiele kasz (m.in. jaglaną, jęczmienną, orkiszową, bulgur) można przyrządzić zarówno na słono/ostro, jak i na słodko. Wraz z warzywami i warzywami strączkowymi lub mięsem/rybą stanowi pełnowartościowy obiad. Kasze jednak świetnie się sprawdzają także jako główny składnik śniadań (wystarczy dodać do nich suszone owoce i orzechy) oraz deserów. Tu zdecydowanie króluje kasza jaglana, która z kakao, miodem i wiórkami kokosowymi tworzy niezastąpione „kulki mocy”.

Jedz pełnoziarniste produkty

O ile przed treningiem powinniśmy ograniczać błonnik, to już po – wręcz przeciwnie! Dlatego w ciągu dnia i po treningu wybieraj pieczywo i makaron z mąki pełnoziarnistej. Także ryż w wersji brązowej ma więcej składników, niż jego biały odpowiednik.

Zasmakuj się w bakaliach

Biegacze mogą sobie częściej pozwolić na słodycze, niż ich mało aktywni koledzy. Jednak cukier nie niesie ze sobą nic, prócz szybkiej energii. Spróbuj go zatem spożywać jak najmniej. W zamian za to podjadaj suszone owoce (ale nie kandyzowane!), pestki, ziarna i orzechy (z tymi ostatnimi jednak nie przesadzaj przed treningiem. Z racji na sporą zawortość tłuszczu, są dosyć ciężkostrawne), które mają wiele składników odżywczych.

Przyrządzaj roślinne pasty do kanapek

Roślinne pasty są tak proste, że z ich produkcją poradzi sobie każdy. Wystarczy posiadać blender i otwartą na pomysły głowę. Pasty można zrobić praktycznie ze wszystkiego: pestek dyni, ziaren słonecznika, papryki, pieczarek, jarmużu, orzechów, soczewicy, ciecierzycy. Składniki można mieszać i przyprawiać. Są naprawdę pyszne, a do tego przygotowując je samodzielnie masz pewność, co w nich jest.

mm
Iwona Ludwinek-Zarzeka

Podoba ci się ten artykuł?

0 / 5. 0

Przeczytaj też

Nie masz czasu na gotowanie zdrowych posiłków? Mylisz się! Przyrządzenie spaghetti z domowym, pietruszkowym pesto zajmie ci maksymalnie 20 minut. Spaghetti z pesto z natki pietruszki – składniki ½ paczki makaronu Pęczek natki pietruszki Niewielka […]

Spaghetti z pesto z natki pietruszki – pomysł na szybki obiad

Wspólny apel organizatorów biegów Drodzy biegacze, to jak będzie wyglądał świat imprez biegowych w przyszłości w dużej mierze zależy dziś od Was. Jednym głosem z organizatorami imprez z całej Polski zwracamy się do Was z […]

WSPIERAM IMPREZY #wystartujępóźniej

Epidemia koronawirusa mocno wpłynęła na nasze nastroje. Wielotygodniowe przygotowania do wiosennego sezonu startowego zostały bowiem brutalnie przerwane. Większe niepokoje przeżywają jednak organizatorzy, którzy obecnie borykają się z ogromnym kryzysem finansowym. Czy będą w stanie go […]

Czy polskie biegi są skazane na upadek?

Obecny sezon stawia przed biegaczami duże wyzwanie. Odwołanie zawodów biegowych powoduje, że trening odbywa się bez kontrolnych i docelowych startów. W związku z tym osoby poważnie podchodzące do procesu przygotowania mają poważny dylemat: jak trenować […]

Sezon niestartowy. Jak teraz trenować?

Doceń najwybitniejszych biegaczy wszechczasów w Wielkim Plebiscycie Maratonu i włącz się do gry na hasło promocyjne 42. Maratonu Warszawskiego. W ramach Wielkiego Plebiscytu Maratonu uhonorujemy znakomite osobowości, które w znaczący sposób zapisały się w historii […]

Magia królewskiego dystansu – rusza Wielki Plebiscyt Maratonu!

W czasie, kiedy głównym hasłem przebijającym się przez wszystkie media jest #zostanwdomu, polscy biegacze nie próżnują. W Internecie w mgnieniu oka przybywa filmów osób biegających wokół stołu. Wbrew pozorom to nie przejaw szaleństwa, a… zorganizowana […]

Cała Polska biega wokół… stołów! Wyzwanie #1kmwokolstolu

Czy rozciąganie jest potrzebne? Coraz częściej wśród trenerów przygotowania motorycznego pojawiają się głosy, że niekoniecznie. Nadmiernie rozciągnięta grupa mięśniowa, to prosta droga do kontuzji. Jak więc podchodzić do wszelkich form stretchingu, które zewsząd przekonują, że […]

Czy warto się rozciągać?

Coraz mniej prawdopodobne staje się rozegranie igrzysk olimpijskich w Tokio w planowym terminie. Do MKOL trafia coraz więcej głosów z całego świata, nawołujących do zmiany terminu imprezy.

Świat zaczyna nawoływać do przesunięcia Igrzysk