fbpx
Hamburger z warzyw

Dieta

Mam pytanie: Fast food dla biegacza?

Hamburger z warzyw

Fot. Istockphoto.com

Jestem zaganianą osobą. Wegetarianką. Na co dzień nie mam czasu na to, żeby przygotować sobie jedzenie na następny dzień do pracy. Zwykle kończy się na czymś na szybko. Najczęściej na falafelu, bakłażanie czy budkach z kanapkami na ciepło.Co jeść na mieście, na szybko, żeby nie było to bardzo niezdrowe? Czy lepiej zjeść przysłowiowy kebab, czy hamburgera? Frytki czy pizzę albo czego unikać zdecydowanie?

Zdrowe odżywianie tylko w mieście w tak zwanych „fast foodach” jest zdecydowanie trudne do zrealizowania, ponieważ kucharze chcąc aby jedzenie smakowało klientom, dodają duże ilości tłuszczów, cukrów i soli. Kolejnym problemem jest to, że klient, który dawno nic nie jadł, na pewno będzie bardziej zadowolony gdy porcja jest większa. Jednakże nawet w barach szybkiej obsługi, przestrzeganie kilku podstawowych zasad, może zdecydowanie polepszyć jakość diety. Wybieraj produkty jak najmniej przetworzone, czyli różnego rodzaju sałatki oraz pełnoziarniste pieczywo na kanapkę. Proś zdecydowanie przy okienku o mniejszą ilość sosu. Zawsze nakładaj tyle warzyw, ile możesz. Staraj się także zawsze pozostawić część Twojego posiłku na później. Zdecydowanie unikaj smażonych potraw, częściej wybieraj pieczone, grillowane lub gotowane. W ten sposób nie tylko unikniesz dużej liczby kalorii, ale także tłuszczów trans, które są bardzo szkodliwe dla układu krążenia. Wynika z tego, że pizza z wieloma warzywami i ograniczoną ilością sera, będzie dużo lepsza od frytek. Kebab w pełnoziarnistej bułce z warzywami będzie lepszym wyborem od hamburgera.

Aleksandra Bykowska – od 1999 roku zawodniczka AZS w Poznaniu (biegi średnie i długie – trener Jan Grenda). W latach 2004-2009 stypendystka i reprezentantka Uniwersytetu w Buffalo w zawodach sportowych National Collegiate Athletic Association (NCAA) – Division I (cross country, track and field – trenerka Vicki Mitchell). Absolwentka (B.S.) żywienia i dietetyki State University of New York at Buffalo oraz Kansas State University.

Pytania dotyczące diety, psychologii, treningu czy sprzętu możecie przysyłać na adres: mampytanie@magazynbieganie.pl.

mm
Aleksandra Bykowska

Podoba ci się ten artykuł?

0 / 5. 0

Przeczytaj też

U rekordzisty świata w biegu na 400 m Wayde’a Van Niekerka stwierdzono zakażenie koronawirusem. Reprezentant Republiki Południowej Afryki miał właśnie rozpocząć tegoroczny sezon, gdy dowiedział się o chorobie. To oznacza, że jego przerwa w starach […]

Aktualny rekordzista świata i mistrz olimpijski z COVID-19!

Pandemia koronawirusa spowodowała, że w naszym życiu zaszło wiele zmian. Nie ominęły one również środowiska biegowego, bo obostrzenia wprowadzone przez rząd zablokowały organizację zawodów. Nawet po ich zluzowaniu nie jest tak jak dawniej, a wiele […]

Czy warto bronić się przed biegami wirtualnymi?

Przeciążenie w połowie przygotowania do ważnego biegu to koszmar każdego biegacza i każdej biegaczki. Co wtedy robić, jak reagować na różne objawy bólowe?

Przeciążenia w treningu – jak reagować?

Rosnąca liczba odwołanych imprez oraz próby organizacji biegów wirtualnych sprawiła, że miałem ostatnio przerażającą senną wizję przeszłości. Przyszłości, w której bieganie miało zupełnie inny wymiar i w której stałem się jednym z tych, którzy opowiadali […]

Biegowe science-fiction, czyli kilka słów o tym, jak to się drzewiej startowało w zawodach… [Felieton]

Biegacze lubią wyzwania i chętnie je podejmują. Start w maratonie, czy biegu ultra kusi wielu, bo dystans… ma znaczenie. Jednak bywają zawody, w których liczba kilometrów stanowi zagadkę. Tak zdarza się podczas zawodów o określonym […]

Jak przygotować się do biegu 24-godzinnego? Radzi Patrycja Bereznowska

Uchwalono nowe przepisy dotyczące dozwolonych butów biegowych. Koniec z dowolnością producentów.

Nowe regulacje dotyczące butów dozwolonych na zawodach

Jak co roku, w środku lata wielu biegaczy zmaga się z upałem i wysokimi temperaturami. Jak przetrwać ten okres bez większego uszczerbku dla naszych treningów? Poznaj 5 podstawowych zasad trenowania w upalne dni! Chociaż każdy […]

5 podstawowych zasad treningów w upalne dni

Ze względu na trwającą epidemię koronawirusa SARS-CoV2, 21. PKO Poznań Maraton zostaje przełożony na 17 października 2021 roku. – W organizacji naszych Imprez zawsze na pierwszym miejscu stawialiśmy na bezpieczeństwo. Nadal w tej kwestii nic […]

21. PKO Poznań Maraton przełożony na rok 2021!