fbpx

Bez kategorii > Dieta > Zdrowie i motywacja

Sezonowe owoce i ich dobrodziejstwa dla biegaczy

Gruszki. Fot. Istockphoto.com

Gruszki. Fot. Istockphoto.com

Lato powoli dobiega końca, na drzewach pojawia się coraz więcej kolorów. To samo może dotyczyć naszych talerzy. Wrzesień jest jednym z najbardziej obfitych owocowo i warzywnie miesięcy. Sezonowość tych produktów wpływa bardzo korzystnie również na cenę, więc nie dość, że taniej to jeszcze świeżo i zdrowo. Zapraszamy na spacer po naszym polskim sadzie.

Zaczniemy od kilku lubianych przez wszystkich owoców, a często przegrywających z cytrusami z marketowych półek.

 GRUSZKA 

Gruszka jest bardzo dobrym źródłem potasu, zawiera również duże ilości fosforu, wapnia, magnezu, miedzi, jodu, żelaza i sodu. Potas ma właściwości alkalizujące, bardzo przydatne biegaczom, którzy nie tylko dietą, ale i poprzez intensywne treningi znacznie zakwaszają organizm. Spadek poziomu potasu (który tracimy podczas biegu) może spowodować osłabienie siły mięśni i znaczny spadek regeneracji. Gruszka dostarcza nam także wielu witamin, np. A, B1, B2, B6, C i PP. Są również bogatym źródłem kwasów owocowych oraz błonnika. Obecny w nich bor wpływa korzystnie na zdolność koncentracji, pobudzając szare komórki do pracy. Pierwiastek ten jest także odpowiedzialny za transport wapnia w organizmie, co sprawia, że owoc ten powinien trafić do menu osób cierpiących na osteoporozę oraz dla biegaczy, którzy dzień po dniu wystawiają swoje ciało na ciągłe wstrząsy i przeciążenia.
Obecne w gruszce związki bardzo dobrze wpływają na płuca usuwając z nich nadmiar śluzu, nawilżając je, dzięki czemu owoc ten przyczynia się do złagodzenia ataków kaszlu w trakcie przeziębienia. Gruszki są używane również do leczenia zaparć, zranień skóry oraz przy zapaleniu pęcherzyka żółciowego.

 ŚLIWKA 

Śliwki są ogromnym źródłem witamin C, A, witamin z grupy B, E, potasu, żelaza, magnezu, wapnia oraz fosforu.Ten ostatni bierze udział w procesach produkcji energii, jest niezbędny do przenoszenia impulsów w tkance nerwowej. Śliwki działają kojąco na układ nerwowy, a ponadto mają właściwości przeciwnowotworowe i przeciwmiażdżycowe, dzięki zawartej w pestkach amigdalinie. Owoce te są zalecanym środkiem na zaparcia oraz w przypadku chorób wątroby czy przy cukrzycy. Są również dobrym źródłem energii dla sportowców z racji swojej dość wysokiej kaloryczności. Zawierają dużą ilość pektyn, które zmniejszają wchłanianie metali ciężkich z przewodu pokarmowego, zmniejszając ryzyko ich kumulacji w organizmie, a przy okazji sprzyjają odchudzaniu.

Śliwki. Fot. Istockphoto.com

Fot. Istockphoto.com

 WINOGRONA 

Winogrona są bogate w potas, co wpływa korzystnie na serce oraz układu krwionośny oraz mięśnie. Zawierają również sporo fosforu i wapnia czyli głównego budulca kości i zębów. Winogrona są bardzo dobrym źródłem magnezu oraz chloru, które regulują pracę systemu nerwowego. Magnez uczestniczy w metabolizmie wysiłkowym i syntezie białek. Bierze również udział w przewodzeniu impulsów nerwowych i w procesie rozkurczu mięśni. Winogrona są również bogate w cynk, miedź i bor. Deficyty cynku są wiązane z częstszymi zachorowaniami po ciężkich zawodach czy intensywnym treningu. Świeże winogrona podwyższają poziom dobrego cholesterolu HDL, jednocześnie hamując utlenianie cholesterolu LDL oraz zapobiegając miażdżycy. Owoce te zawierają wiele cennych soli komórkowych, które budują i oczyszczają krew. Winogrona korzystnie działają zarówno na nerki jak i na wątrobę i wzmacniają tkanki związane z tymi narządami (kości oraz ścięgna). Używane są również przy leczeniu reumatyzmu. Winogrona mają działanie moczopędnie, zmniejszają obrzęki i leczą schorzenia układu moczowego.

 JAGODY 

Jagody korzystnie wpływają na uzupełnienie w naszym organizmie składników mineralnych takich jak potas, fosfor, wapń, cynk, żelazo i mangan. Zapotrzebowanie na te pierwiastki u osób regularnie trenujących jest zwiększone niż u osób nieaktywnych. Jagody zawierają też kwas elagonowy oraz resweratrol, czyli roślinne składniki odżywcze mające zdolność regenerowania komórek wątroby. Owoce jagód są bogatym źródłem kwasu foliowego i zawierają również mnóstwo błonnika. Posiadają zdolność zabijania wirusów, bakterii, obniżają też poziom złego cholesterolu. Jagody uelastyczniają naczynia krwionośne, a do tego biorą aktywny udział w produkcji czerwonych krwinek jednocześnie skutecznie przeciwdziałając anemii. Te właściwości biegacze z pewnością docenią w jagodach najbardziej. Ich owoce z racji tego, że są bogate w witaminę A są również polecane dla osób o słabym wzroku, zapobiegają jaskrze oraz zaćmie.

blueberries

Fot. Istockphoto.com

Okres między latem a jesienią to idealny moment na poszerzenie swoich umiejętności kulinarnych i zdobywanie nowej wiedzy na temat produktów, do których mamy tak rewelacyjnie łatwy dostęp. Wykorzystajcie to!

Przeczytaj drugą część artykułu, o warzywach sezonowych.

mm
Dominika Śliwińska

Podoba ci się ten artykuł?

0 / 5. 0

Przeczytaj też

Jeszcze nie jest za późno, by rozpocząć treningi przed biegami wirtualnymi w ramach 42. PZU ORLEN Maratonu Warszawskiego. Szczególnie na tych najkrótszych dystansach. Poznaj rady dla początkujących biegaczy. PORADNIK WERONIKI Weronika Zielińska, trenerka lekkiej atletyki, […]

Pięć rad na „piątkę” – ostatni tydzień do startu na 5 kilometrów

Już w najbliższą sobotę uczestnicy pobiegną na kultowej trasie, na której narodziła się M LIGA (ex Mała Liga). Jesteśmy pewni, że tak jak dla kolarzy, również dla biegaczy ta trasa stanie się jedną z ich […]

M LIGA CROSS RUN po raz pierwszy na otwockim MERANIE!!!

Hard Dog Race Poland po raz czwarty w konkurencji Base, czyli na dystansie 6 km z 16 przeszkodami już za nami. Impreza, której hasłem jest „sześć nóg, dwa serca, jedno zwycięstwo” odbyła się w ostatnią […]

Hard Dog Race w konkurencji Base za nami!

Już niespełna 2 tygodnie pozostały do wyjątkowej edycji 42. PZU ORLEN Maratonu Warszawskiego. Dla wszystkich, którzy wezmą udział w biegu czy to po ulicach Warszawy czy wirtualnym, mamy specjalną transmisję z poradami naszych ekspertów. Jak […]

Transmisja live: “Ostatnie szlify przed startem”

Salomon to jedna z najbardziej znanych i cenionych marek wśród fanów terenowego biegania. Takimi modelami, jak choćby doskonale wszystkim znany Speedcross, który stał się legendą pomimo, że niedawno wyszła dopiero jego piąta edycja, wzbudza zaufanie […]

Przebój wśród butów terenowych? Poznajcie Salomon Wildcross – test

Pomylenie trasy biegu może zupełnie odebrać ochotę do dalszej rywalizacji. Jednak nawet w sytuacjach pozornie beznadziejnych nie warto się poddawać. Świadczy o tym przykład Andrzeja Leończyka z rozegranego w niedzielę 37. Półmaratonu Szlakiem Walk nad […]

Przebiegł półmaraton mający 22,7 km, dobiegł jako 5. i stanął… na 2. miejscu podium!

Dzieciaki biegają. Fot. East News

Wśród biegaczy panuje powszechne przekonanie, że wczesna specjalizacja i rozpoczęcie treningów w młodym wieku zwiększa szanse zawodnika na sukces w kolejnych latach. Jak twierdzą autorzy badania opublikowanego w European Journal of Sports Science, jest… zupełnie […]

Trenujesz w młodym wieku? Możesz ograniczać swój potencjał!

Wraz z sezonem jesienno-zimowym powiększa się oferta Salomona w rodzinie “crossów”. Do sklepów właśnie trafia Wildcross wykorzystujący najnowsze materiały i technologie zapewniające pewność w błotnistym terenie. Tym samym klienci francuskiej marki będą mogli wybierać w […]

Przyczepność w każdym terenie. Wildcross dopełnia ofertę Salomona