fbpx

Zdrowie i motywacja > Ciało biegacza > Dieta > Polecane > Zdrowie i motywacja > Psychologia biegania > Zdrowie i motywacja

Wegetarianizm a zaburzenia psychiki

Wegetarianska psychoza z salata Rys Istockphotocom_resize_resize

Rys. Istockphoto.com

Wiele pisze się ostatnio o dobroczynnym wpływie diety wegetariańskiej na zdrowie fizyczne. Warto jednak zauważyć drugą stronę medalu i zajrzeć do pracy naukowej trzech niemieckich psychologów, opublikowanej trzy lata temu. Pokazuje ona zależność pomiędzy dietą wegetariańską a występowaniem zaburzeń psychicznych.

Autorzy z początku zauważają, że wegetarianie stanowią dużą część niektórych kultur, np. w Indiach ich populacja sięga 35% społeczeństwa. W państwach rozwiniętych jest ich tylko od 1,5 do 3%. Skład tej grupy różni się istotnie od reszty populacji. Wegetarianin statystycznie częściej jest młodą, dobrze wykształconą i samotną kobietą, mieszkającą w dużym mieście. Taki skład grupy badanej ma wpływ na zwiększone ryzyko występowania zaburzeń psychicznych, dlatego badacze postanowili wyeliminować ten czynnik, dobierając proporcje wegetarian do proporcji grupy porównawczej, czyli do reszty społeczeństwa.

Jak na zdrowie psychiczne roślinożerców wpływa ich zachowanie? Potencjalną korzyścią jest to, że wegetarianin statystycznie pije mniej alkoholu, częściej uprawia wysiłek fizyczny, jest szczuplejszy i prowadzi zdrowszy tryb życia w porównaniu do przeciętnego człowieka. Równocześnie jednak problemem psychologicznym jest motywacja negatywna: wegetarianin definiuje siebie w opozycji do reszty społeczeństwa, akcentując to, czego nie robi (nie jem mięsa), a nie to, co robi.

Dieta wegetariańska ma statystycznie dobry wpływ na zdrowie, co częściowo tłumaczy się tym, że sięgają po nią osoby, które mają świadomość dietetyczną i ogólnie zwracają uwagę na to, co jedzą. Autorzy zwracają jednak uwagę na potencjalne ryzyko – wegetarianie jedzą zwykle mniej zdrowych tłuszczów oraz witaminy B12, co teoretycznie może wpływać na układ nerwowy. Wykonywane wcześniej badania wskazują na zwiększoną częstotliwość występowania u wegetarian m.in. depresji, zaburzeń żywienia oraz prób samobójczych.

Badana próba była bardzo duża – obejmowała 4181 przypadków. 1,3 % z nich było wegetarianami, a 4,5% odżywiało się głównie produktami pochodzenia roślinnego, z okazyjnym udziałem mięsa. Pod uwagę brano wszelkiego rodzaju zaburzenia, od choroby dwubiegunowej poprzez depresję aż po anoreksję.

Okazało się, że wegetarianie wykazują znacznie wyższą podatność na zaburzenia psychiczne, niezależnie od tego, czy pod uwagę brano całe życie, rok miniony czy tylko miesiąc. Jeśli pod uwagę wziąć specyficzny skład tej grupy, czyli przewagę młodych, samotnych kobiet, ryzyko jeszcze bardziej rosło. Co ciekawe, im mniej mięsa badany spożywał w ostatnim roku, tym bardziej rosło prawdopodobieństwo wystąpienia u niego zaburzeń psychicznych.

Jak badacze tłumaczą wyniki? Po analizie za najbardziej prawdopodobne uznają, że dietę wegetariańską częściej wybierają osoby, które tak czy inaczej narażone są na zwiększone ryzyko występowania zaburzeń. Czyli negatywny wpływ na zdrowie psychiczne wywiera nie sama dieta, a raczej jest on powiązany ze skłonnością do takiego a nie innego wyboru stylu życia. Mówiąc prościej: ktoś, kto nie ma problemów psychicznych, nie nabędzie ich w wyniku diety roślinnej, ale takie osoby rzadziej zostają wegetarianami.

Badacze zauważyli przy tym, że jest możliwe, że wśród wegetarian występują różne grupy ryzyka, narażone mniej lub bardziej na choroby psychiczne, zależnie od motywacji w wyborze diety – i polecają tę kwestię do zbadania w przyszłości. Wpływ na zdrowie psychiczne ma również otoczenie. Jest prawdopodobne, że w społeczeństwach, gdzie wegetarianizm jest powszechny, nie występuje tak silna presja społeczna i powiązanie diety roślinnej z zaburzeniami psychiki.

Wnioski z badania? Jeśli zamierzasz zostać wegetarianinem, powinieneś bardziej przyjrzeć się swojej motywacji i zastanowić, z czego ona wynika. Można zaryzykować twierdzenie, że zbyt często wybór diety roślinnej to konsekwencja występowania w życiu codziennym danej osoby problemów psychicznych.

Link do badania (po angielsku).

mm
Marcin Nagórek

Podoba ci się ten artykuł?

1 / 5. 1

Przeczytaj też

Epidemia koronawirusa mocno wpłynęła na nasze nastroje. Wielotygodniowe przygotowania do wiosennego sezonu startowego zostały bowiem brutalnie przerwane. Większe niepokoje przeżywają jednak organizatorzy, którzy obecnie borykają się z ogromnym kryzysem finansowym. Czy będą w stanie go […]

Czy polskie biegi są skazane na upadek?

Obecny sezon stawia przed biegaczami duże wyzwanie. Odwołanie zawodów biegowych powoduje, że trening odbywa się bez kontrolnych i docelowych startów. W związku z tym osoby poważnie podchodzące do procesu przygotowania mają poważny dylemat: jak trenować […]

Sezon niestartowy. Jak teraz trenować?

Doceń najwybitniejszych biegaczy wszechczasów w Wielkim Plebiscycie Maratonu i włącz się do gry na hasło promocyjne 42. Maratonu Warszawskiego. W ramach Wielkiego Plebiscytu Maratonu uhonorujemy znakomite osobowości, które w znaczący sposób zapisały się w historii […]

Magia królewskiego dystansu – rusza Wielki Plebiscyt Maratonu!

W czasie, kiedy głównym hasłem przebijającym się przez wszystkie media jest #zostanwdomu, polscy biegacze nie próżnują. W Internecie w mgnieniu oka przybywa filmów osób biegających wokół stołu. Wbrew pozorom to nie przejaw szaleństwa, a… zorganizowana […]

Cała Polska biega wokół… stołów! Wyzwanie #1kmwokolstolu

Czy rozciąganie jest potrzebne? Coraz częściej wśród trenerów przygotowania motorycznego pojawiają się głosy, że niekoniecznie. Nadmiernie rozciągnięta grupa mięśniowa, to prosta droga do kontuzji. Jak więc podchodzić do wszelkich form stretchingu, które zewsząd przekonują, że […]

Czy warto się rozciągać?

Coraz mniej prawdopodobne staje się rozegranie igrzysk olimpijskich w Tokio w planowym terminie. Do MKOL trafia coraz więcej głosów z całego świata, nawołujących do zmiany terminu imprezy.

Świat zaczyna nawoływać do przesunięcia Igrzysk

W obecnej chwili toczy się walka o nasze zdrowie i życie. Władze Polski oraz innych państw, które zmagają się z epidemią wirusa COVID-19 apelują o pozostanie w domach i wstrzymanie się przed kontaktami z innymi […]

Siła biegacza w trudnych czasach

Ten egzotyczny owoc staje się coraz bardziej popularny w naszym kraju. Jego właściwości prozdrowotne znane są od dawna w rejonie morza śródziemnego. Regularne spożywanie poprawia funkcjonowanie układu trawiennego, krwionośnego oraz wpływa na lepszą kondycję. Jest […]

Owoc granatu – wzmacnia mięśnie, przyspiesza regenerację, redukuje stres