Przyprawy przyjazne biegaczowi

CC0 fot. pixabay.com

Większość z nas zdaje sobie sprawę, jak dużą rolę w życiu biegacza odgrywa  dieta. Jednak komponując posiłki, rzadko zastanawiamy się nad właściwościami przypraw i ziół. A szkoda, bo te mają niebagatelny wpływ na nasze zdrowie. Poznaj cztery przyprawy, które warto mieć zawsze w zapasie.

Ziele angielskie

Ta niepozorna przyprawa, którą bezwiednie wrzucamy do zup i sosów, ma delikatne, przeciwbólowe działanie. Ponadto pomaga zwalczyć objawy przeziębienia i grypy. Łagodzi kaszel i ból gardła, z racji na działanie odkażające. Ziele angielskie bywa także skutecze jako środek przeciwbólowy podczas menstruacji.

Imbir

Imbir to obowiązkowa przyprawa w kuchni biegacza, szczególnie podczas trwania sezonu jesienno-zimowego. Bogaty w substancje przeciwzapalne, pomaga uporać się z bólami stawów i mięśni. Niezastąpiony w momencie, gdy czujesz, że „coś cię bierze” – herbata, a nawet ciepła woda z dodatkiem imbiru działa cuda.

Można dodawać go do zup, potraw warzywnych i mięsnych. Mielony nadaje się do słodkich potraw: ciast, ciastek, a nawet sałatek owocowych.

Kardamon

Kardamon to najstarsza i jedna z najdroższych obecnie przypraw. W polskiej kuchni stosunkowo rzadko używany, tymczasem jego właściwości są imponujące.  Zawiera przeciwutleniacze, usuwające szkodliwe wolne rodniki. Dzięki temu nasza regeneracja przebiega szybciej i sprawniej. Kardamon charakteryzuje się działaniem przeciwzapalnym oraz przeciwbólowym. Przyprawa ta może pomóc nam również w zapobieganiu i łagodzeniu objawów przeziębień.

Kardamon może być również stosowany przy problemach trawiennych. W towarzystwie imbiru pomaga pozbyć się zaparć, zgagi, a także wyeliminować nieprzyjemny zapach z jamy ustnej.

Goździk

Popularnie nazywane goździki, to suszone pąki kwiatowe drzewa pochodzącego z Azji – goździkowca korzennego, Ich właściwości lecznicze są znane Chińczykom od 2 tys. lat. Biegaczy na pewno zainteresuje fakt, iż goździk zmniejsza aktywność enzymów, powodujących stany zapalne. Ma także działanie uśmierzające ból.

Herbata z goździkami pomaga szybciej dojść do siebie podczas grypy i przeziębienia, łagodzi kaszel i udrażnia nos. Warto zatem używać ich podczas codziennego gotowania. Goździki pasują zarówno do napojów (herbat, naparów ziołowych, grzańca), jak również w potrawach, szczególnie warzywnych lub mięsnych farszów, pasztetów, pasztecików.

Zioła i przyprawy w pigułce

Dla osób aktywnych są również dostępne suplementy diety, które opierają się na ziołach i owocach, używanych popularnie w kuchni lub ziołolecznictwie. Przed zakupem warto sprawdzić, czy dany suplement jest stworzony na bazie naturalnych składników roślinnych.

Padma ACTIVE Plus to właśnie kompozycja specjalnie dobranych, wyselekcjonowanych, wysuszonych, nieprzetworzonych ziół i owoców. W jego skład wchodzi:

• mech islandzki

• owoc liściokwiatu garbnikowego

• owoc migdałecznika chebułowiec

• owoc migdałecznika bellirica

• owoc kardamonu

• kora drzewa sandałowego

• korzeń omanu wielkiego

• owoc korzennika

• owoc aeglemarmelos

• kwiatostan głogu

• korzeń lukrecji

• ziele babki

• ziele rdestu

• ziele pięciornika gęsiego

• kwiat goździkowca

• kłącze imbiru

• ziele serdecznika pospolitego

• korzeń waleriany

• liść sałaty

• liść nagietka

• kamfora naturalna

Właściwości składników:

• Powoduje wzrost witalności
• Poprawia kondycje psychofizyczną
• Przywraca równowagę organizmu
• Pomaga zachować prawidłowe krążenie
• Zwiększa wydolność oddechową
• Poprawia funkcjonowanie stawów
• Wspiera metabolizm cukrów, pomaga utrzymać prawidłowy poziom glukozy
• Wspomaga rekonwalescencję