fbpx

Dieta

Pospolity kartofel – w Polsce traktowany jako oklepany, przeciętny, mało wyszukany dodatek. Tymczasem dla biegaczy to warzywo (bo zapominamy, że ziemniak jest warzywem!) ma szczególne znaczenie. Poznaj jego właściwości i dowiedz się, jak się z nim obchodzić, żeby czerpać z niego jak najwięcej.

Ziemniak – niedoceniony skarb dla biegaczy

Paella - pasta party bez makaronu. Fot. istockphoto.com

W samym wyrażeniu “Pasta party” kryje się makaron i to on jest najczęściej wybieranym przez biegaczy produktem do sporządzenia posiłku na wieczór przed startem np. w półmaratonie. Inne warianty wybierają bezglutenowcy, albo ci, którzy mają już makaronu serdecznie dosyć. Jak można go zastąpić? Mamy dla Was kilka przepisów.

Przepisy dla biegaczy: Pasta Party bez makaronu

Po trzydziestce w naszym życiu niewiele się zmieniło, ale większość niebiegających kolegów już wyhodowała sobie charakterystyczny brzuszek, a nam, mimo że biegamy, też jakoś języczek wagi nie daje nam taryfy ulgowej. Z biologicznego punktu widzenia zaczynamy się już starzeć, a im dalej w las, tym więcej tego oznak. Dlatego trzeba przyjrzeć się swoim dotychczasowym nawykom żywieniowym i trochę je zweryfikować

Dieta biegacza kategorii masters

Przedstartowa kanapka musi być przede wszystkim pożywna (dająca dużo energii), możliwie prosta w przygotowaniu, dobrze układająca się w żołądku i jeszcze dobrze by było, żeby była smaczna. Przedstawiamy może nie 100, ale sporo pomysłów na kanapki biegacza – doskonałe do zjedzenia przed zawodami lub treningiem.

Kanapka biegacza – 100 pomysłów

Przysmaki Maghrebu. Rys. Magda Ostrowska-Dołęgwska

Maghreb (arab. zachód) to termin określający region północno-zachodniej Afryki, w skład którego wchodzą takie państwa jak: Maroko, Algieria oraz Tunezja. Słodkimi przysmakami kuchni Maghrebu są suszone owoce: daktyle, figi, rodzynki – znane i lubiane także w naszym kraju. I dobrze, gdyż ich obecność w diecie, zwłaszcza sportowca, może przynieść wiele korzyści.

Zdrowe przekąski dla biegaczy: suszone figi, rodzynki i daktyle

Kanapka przed startem lub przed treningiem nie musi być nudna ani pospolita. Chcemy to udowodnić. Pomożecie? Mamy dla Was konkurs, w którym można wygrać książkę – jedna dla pani i jedna dla pana.

100 pomysłów na kanapkę – KONKURS!

Soczewica jest bogatym źródłem białka, dostarcza sporo węglowodanów, ma niski indeks glikemiczny, więc energia z niej uwalniana jest powoli. Zawiera witaminy z grupy B, wzmaga produkcję czerwonych krwinek. Co jeszcze dobrego w sobie kryje i jak ją przygotować? Mamy dla Was kilka przepisów.

Przepisy dla biegaczy: Soczewica

Suplementy dla biegaczy - brać czy nie? Fot. Istockphoto.com

Suplementy dla biegaczy – brać czy nie brać? Oto jest pytanie! Wokół witamin, ziół, kwasów tłuszczowych i mikroelementów nagromadziło się tak wiele niedomówień, że przeciętny biegacz nie wie, z czym to jeść.

Suplementy dla biegaczy – brać czy nie?

Węglowodany mają szczególne znaczenie dla biegaczy, bo to z nich nasze mięśnie czerpią energię. Niektóre węglowodany są łatwiej przyswajalne, inne trudniej. Niektóre dają mocnego „kopa”, inne uwalniają energię powoli. Jak je rozróżniać? Z pomocą przychodzi indeks glikemiczny.

Indeks glikemiczny a bieganie

Alkohol w sporcie?

Ok, wiem. Ten tytuł to zagrywka w tabloidowym stylu, ale Naczelna wróci z weekendu i będzie przeglądać statystyki. Mimo takiego wstępu niskich lotów zachęcam do przeczytania artykułu, bo temat jest ciekawy i dość popularny wśród polskich sportowców.

Alkohol źródłem witamin?