fbpx
Naleśniki ze szpinakiem i olejem rzepakowym

Akcja Zdrowie > Dieta > Polecane > Promocje > Slider

Naleśniki szpinakowe z olejem rzepakowym [PRZEPIS]

Naleśniki to jedno z tych dań, które z biegiem lat nie tracą na atrakcyjności. Nic dziwnego. Są względnie proste i szybkie do wykonania, a do tego sycące. Z serem i dżemem – uwielbiamy. Jednak tym razem proponujemy Wam, abyście spróbowali opcji wytrawniejszej. Przed Wami przepis na szpinakowe naleśniki. Wartość odżywczą podbija dodany do ciasta olej rzepakowy.

Artykuł jest częścią cyklu #ZdrowieNaTalerzu, realizowanym z Funduszu Promocji Roślin Oleistych.

Wielu z nas szpinak kojarzy się z przedszkolem – czyli niezbyt pozytywnie. A szkoda, bo zielone liście oferują wiele dobrego. Szczególnie osobom aktywnym. Szpinak zawiera bowiem żelazo, potas, magnez, witaminy A, E, K, C oraz witaminy z grupy B. Tak, jest tego całkiem sporo. Dlatego jeśli jest taka możliwość, dodawaj go do potraw tak często, jak to możliwe. Uwierz, że do naleśników pasuje jak ulał.

Do ciasta naleśnikowego idealnie nadaje się olej rzepakowy. Ma dosyć neutralny smak, a przede wszystkim – podczas obróbki termicznej, świetnie nadaje się do smażenia wszelkich potraw, zachowuje w dużym stopniu swoje właściwości odżywcze.

Składniki na 6-7 naleśników:

  • szklanka mąki pszennej,
  • szklanka mleko,
  • jajko,
  • 2 łyżeczki oleju rzepakowego,
  • łyżeczka cukru,
  • szczypta soli,
  • garść / 30 g świeżego szpinaku
Naleśniki ze szpinakiem i olejem rzepakowym
Naleśniki ze szpinakiem i olejem rzepakowym

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki umieść w blenderze kielichowym i zmiksuj na gładką masę. Ciasto odstaw na pół godziny, by zgęstniało i zrobiło się bardziej kleiste.

Rozgrzej patelnię teflonową/ceramiczną i smaż naleśniki z obu stron, dosłownie po kilkanaście sekund. Naleśniki przewracaj, kiedy wierzch się zetnie. Jeden naleśnik to dwie małe chochelki ciasta.

Usmażone naleśniki układaj jeden na drugim na dużym talerzu. Można przechowywać przez kilka godzin pod pokrywką.

mm
Magazyn Bieganie

Podoba ci się ten artykuł?

0 / 5. 0

Przeczytaj też

Doping to jedna z najwspanialszych form wsparcia – pod warunkiem, że mówimy o kibicującej rodzinie, przyjaciołach, a nawet często zupełnie obcych ludziach. Emocje, które udzielają się na trasie maratonu są wyjątkowe, jedyne w swej postaci. […]

Doping na talerzu, doping z apteki – czyli nieświadome zagrożenia w sporcie amatora

Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów wód. Wybierając odpowiednią powinniśmy wiedzieć na jakie wartości zwrócić uwagę. Woda źródlana, kranowa i wysokozmineralizowana to trzy różne rodzaje wód, których właściwości powinniśmy analizować osobno. Woda wysokozmineralizowana Jest to […]

Woda kranowa czy woda wysokozmineralizowana – jaką wodę pić?

9 września rozpoczęło się przyjmowanie zgłoszeń internetowych do 14. Biegu Trzech Kopców, który zaplanowany jest na 3 października 2021 roku. Ustalony został limit startujących – 2000 zawodników, w tym 1000 z koszulkami firmy ASICS. Rok […]

14. Bieg Trzech Kopców: trwają zapisy

Trwają zapisy na Bridgestone Sztafetę Maratońską, która odbędzie w ostatnią niedzielę września w ramach 43. Maratonu Warszawskiego. Zbierz swoją drużynę, by wspólnie poczuć atmosferę wielkiego biegu i pokonać maratoński dystans w trzech zmianach. Tegoroczny Maraton […]

Dołącz do Bridgestone Sztafety Maratońskiej podczas 43. edycji Maratonu Warszawskiego

W e-booku znajdziesz: plany dietetyczne dopasowane do Twoich potrzeb i preferencji żywieniowych porady żywieniowe artykuły poradnikowe przepisy Projekt zrealizowany z Funduszu Promocji Roślin Oleistych.

Tłuszcze w diecie biegacza [pobierz e-book]

W ostatni weekend na całym świecie odbyła się wirtualna odsłona sztafetowego biegu The Speed Project Do It Yourself. Rywalizacja miała charakter ogólnoświatowy, a najlepszą ekipą okazała się, startująca w Warszawie, adidas Runners Europe Team! TSP […]

TSP DIY: reprezentacja Europy, startująca w Polsce, najlepsza na świecie!

Mazowiecki Track to impreza biegowa, która odbędzie się 23 października 2021. Dostępne są dwa dystanse: półmaraton i 10 km. Trasy biegu wiodą szlakami Mazowieckiego Parku Krajobrazowego, uznawanego za jeden z najpiękniejszych w regionie. Zapisy trwają. […]

Mazowiecki Track – najpiękniejszy bieg w okolicach Warszawy. Zapisz się!

26 września w Warszawie po raz 15. wystartuje Półmaraton Warszawski. Impreza znana nie tylko mieszkańcom stolicy, rokrocznie gromadzi na starcie tysiące zawodników z Polski i z całego świata. Zapisy na największy bieg w tej części […]

Ostatni dzwonek! 5 powodów, dla których warto wziąć udział w 15. Półmaratonie Warszawskim!