Dieta
Zaskoczyła mnie prostota tego 3 składnikowego dania. Kiedy otworzyłam lodówkę, miałam w nim jedynie batata i bakłażana, a w szafce puszkę cieciorki. Okazało się, że batat, bakłażan i cieciorka to świetne i pożywne zestawienie. Sos […]
Przepisy dla biegaczy. Rozgrzewający kociołek na mroźne dni [od JoKo]
Ta niepozorna przyprawa, którą bezwiednie wrzucamy do zup i sosów, ma delikatne, przeciwbólowe działanie. Ponadto pomaga zwalczyć objawy przeziębienia i grypy. Łagodzi kaszel i ból gardła, z racji na działanie odkażające. Ziele angielskie bywa także […]
Przyprawy przyjazne biegaczowi
W organizmie nieustannie zachodzi ogromna ilość procesów biologicznych wymagających względnie stałych warunków. Problem polega na tym, że zmienność warunków środowiska zewnętrznego otaczającego organizm znacznie się waha. Wpływ zmieniających się warunków zewnętrznych mogłoby dość szybko doprowadzić […]
Przetrenowanie a stres wysiłkowy. Jak tego uniknąć?
Konsekwencje niedoboru witaminy D mogą być bardziej dotkliwe, niż ewentualne wejście w konflikt z Urzędem Skarbowym. Na liście dolegliwości i chorób spowodowanych przez niedobory witaminy D znajdziemy: nowotwory, choroby sercowo-naczyniowe, nadciśnienie, zaburzenia metaboliczne, zaburzenia funkcjonowania […]
Witamina D. Dlaczego tak ważna dla biegaczy? [dietetyk wyjaśnia]
Dla wielu osób dbających o dietę okres świąteczny bywa solidnym wyzwaniem. Nie jest tajemnicą poliszynela, że potrawy wigilijne przygotowywane w tradycyjny sposób często nie kojarzą się z ultra zdrowymi i niskokalorycznymi posiłkami. Trików na odchudzenie […]
Wigilia na opak, czyli czego nie powinniśmy sobie odmawiać w święta?
Nie przypuszczałam, że sałata rzymska (odmiana mini) w wersji na ciepło tak podbije moje serce i podniebienie. Okazuje się też istotnym i cennym warzywem biegacza. Wszelkie odmiany sałat i kapust są dobre na stany zapalne […]
Takiej zieleniny nie jedliście. Smażona sałata rzymska z czosnkiem [PRZEPIS]
Osobom, których dieta opiera się na restrykcjach kalorycznych, o wiele trudniej jest ją zbilansować pod kątem wartości odżywczych. Należysz do grona szczęśliwców, którzy nie muszą się tym tak mocno martwić. Owszem, akurat Tobie „grzeszki” żywieniowe […]
Jak biegać i… nie schudnąć? 6 porad od dietetyka
Tak właśnie bywa z trapiącymi biegaczy dolegliwościami ze strony układu pokarmowego. Nie ma się czego wstydzić, pewnie każdy z nas zaliczył chociaż jeden tego typu przykry epizod. Można jednak wyeliminować potencjalne ich przyczyny. Różnego typu […]
Problemy żołądkowo-jelitowe u biegaczy. Jak ich uniknąć?
Jesteśmy w okresie „przeziębieniowym”. Lepiej jednak by być przed przeziębieniem, albo już po, by można było już biegać. Po chorobie człowiek nadrabia czas spędzony na nic nierobieniu. Tak było w moim przypadku, kiedy powstał przepis […]
Dieta biegacza. Zupa cebulowa z… piwem [PRZEPIS]
W dzisiejszym świecie bycie „fit” jest modne. Moda ta obejmuje nie tylko aktywność fizyczną, ale także dietę. Coraz więcej osób sięga po zdrowe, naturalne składniki. Zmieniając nawyki żywieniowe, warto przyjrzeć się m.in. temu, z jakiego oleju korzystamy w naszej kuchni.