Lato powoli dobiega końca, na drzewach pojawia się coraz więcej kolorów. To samo może dotyczyć naszych talerzy. Wrzesień jest jednym z najbardziej obfitych owocowo i warzywnie miesięcy. Sezonowość tych produktów wpływa bardzo korzystnie również na cenę, więc nie dość, że taniej to jeszcze świeżo i zdrowo. Zapraszamy na spacer po naszym polskim sadzie.

Sporo potasu, magnezu, cynku i witamin, silne przeciwutleniacze, związki o właściwościach przeciwzapalnych i przyspieszające regenerację – to kryje w sobie fasolka szparagowa w trzech różnych kolorach, w którą obfitują teraz stragany z warzywami. Przeczytaj dlaczego jeszcze warto po nią sięgnąć.

Co zmieni się w życiu biegacza-amatora, który zdecyduje się wybrać do gabinetu dietetyka? Jak wygląda taka współpraca? Czego można się o sobie dowiedzieć, jak wyglądają prace domowe i jakie koszty to za sobą pociąga? Zapytaliśmy Martę Chmurę.

Wielu ludzi ma problem z nietolerancją krowiego mleka. Jeżeli poziom nietolerancji jest wysoki to zaleca się odstawienie nie tylko mleka krowiego ale każdego odzwierzęcego. I żeby nie było za łatwo to nie tylko czystego mleka ale i każdego jego przetworu oraz produktu do którego produkcji się go używa. Można je zastąpić mlekiem z różnych produktów roślinnych, a nawet wytwarzać własne jogurty.

Kiedy obserwuje się wyczynowych biegaczy, w oczy rzuca się jedno: są przeraźliwie chudzi. Czy amator może zyskać na stracie wagi? Jaka waga jest zbyt niska, jaka zbyt wysoka?

Być może zabrzmi to mało wiarygodnie, ale temat uzupełniania płynów podczas wysiłku to „wynalazek” stosunkowo nowy. Pod koniec lat 60. XX wieku prowadzono badania wysiłkowe nad wpływem nawadniania w sporcie. Wcześniej panowała nawet moda na bieganie na sucho.

Dziennik posiłków to najprostszy i najszybszy sposób, aby kontrolować naszą dietę. Dzięki temu jesteśmy w stanie zauważyć nasze błędy i unikać ich w przyszłości. Często zdarza się, że wydaje się nam, że nasza dieta jest dopracowana. Może się jednak okazać, że nasze odżywianie znacznie odbiega od ideału.

Jakiś czas temu na portalu TeamUSA.org ukazał się artykuł na temat ulubionych posiłków i przekąsek czołowych triathlonistek na świecie. Gwen Jorgensen, Katie Zaferes, Sarah True i Lindsey Jerdonek zdradziły, czym najchętniej posilają się w sezonie startowym.

A gdyby tak na rozpoczęcie dnia wypijać duży kubek zmiksowanej świeżej sałatki? Równie dobrze może to być lekki, jednak treściwy posiłek przed biegowym treningiem, ewentualnie zaraz po, wspomagający regenerację. Posiłek, ponieważ nazwać owocowo-warzywny miks napojem, to zdecydowanie za mało. Ci, którzy jeszcze nie próbowali zblenderowanych świeżych warzyw i owoców, koniecznie powinni to zrobić, bo to idealna propozycja dla wszystkich „zabieganych”.

Porządne odżywianie to podstawa. Wiesz o tym dobrze, bo przecież nie od dziś się w to bawisz. Szukasz jednak rozwiązań, które oferują coś innego niż wszystko, z czym miałeś do czynienia do tej pory. Inaczej wyglądają i inaczej leżą w dłoni, sprawdzają się w nowych, trudniejszych warunkach lub po prostu… inaczej smakują. Z myślą o takich jak ty – niebojących się eksperymentować – powstał ten materiał.