Rosnąca popularność różnych rozwiązań dietetycznych wśród osób aktywnych fizycznie nie pozostaje bez wpływu na różne układy organizmu. Australijscy naukowcy postanowili przyjrzeć się wpływowi diety ketogenicznej na sportowców wytrzymałościowych. Wnioski są zastanawiające.

Ciecierzyca to krzaczasta, jednoroczna roślina strączkowa z rodziny bobowatych. Występuje w Afryce, Azji oraz Europie. Inna nazwa tej rośliny to fasola garbanzo oraz groch włoski. W Polsce uprawiana indywidualnie oraz w wyspecjalizowanych plantacjach. Znane są […]

250 g białej fasoli – można użyć z puszki, wówczas powinno być jej ok. 600g 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 średnie jabłko (warto wybrać słodkie odmiany, np. szampion)* 1 garść suszonej żurawiny 1 […]

1 cebula 400 g suchej fasoli czerwonej 1 łyżka oliwy z oliwek 0,5 litra wody 300 ml mleka kokosowego szklanka tartego sera limonka pieprz, liść laurowy pieprz kajeński sól papryka w proszku kurkuma Fasolę dzień […]

Ta roślina ma charakterystyczne purpurowo-czerwone owoce. Znana jest też jako szyszyniec różany, a w nazewnictwie ludowym określana także psią różą. Jej krzew może mieć nawet kilka metrów wysokości. Dzika róża spotykana jest na obszarze całej […]

Kwestie związane z dietą nigdy nie dają się jednoznacznie rozstrzygnąć. Zdrowe odżywianie dla każdego może znaczyć co innego i wcale nie znaczy to, że w poszczególnych dyskusjach tylko jedna strona miewa rację. Więcej tu opinii […]

Dieta to element życia, w którym nadzwyczaj często pojawiają się różnej maści szarlatani oraz oszuści. Wymyślają magiczne sposoby na to, jak się odżywiać, bo przeciętnym ludziom trudno uwierzyć, że zdrowa dieta nie ma w sobie nic spektakularnego i opiera się głównie o zdrowy rozsądek. A w bieganiu błędy są niewybaczalne: powodują spadek poziomu wynikowego. Oto 5 najgłupszych diet dla biegaczy.

Brokuły mają charakterystyczne róże o zielonej barwie. Znane są jeszcze pod nazwą kapusty szparagowej oraz zielonego kalafiora. Ich wartości odżywcze oraz smakowe powodują, że powinny często gościć na naszych stołach. Warzywo ma zastosowanie w wielu […]

„Coś mnie łamie” – w okresie jesienno-zimowym podobne zwroty słychać wokół niestety coraz częściej. Przeziębienie, zanim przerodzi się w poważniejszą niedomogę zdrowotną, można zwalczać domowymi sposobami. Na szczęście jest ich całe mnóstwo. Można je dowolnie łączyć i mieszać. Mamy przecież chwilowo więcej czasu, który możemy wykorzystać na zdrowienie zamiast na trening.

Składniki: 2/3 szklanki dyniowego puree 1,5 szklanki mąki pszennej ½ szklanki sera ricotta 1 jajko sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce (zostaw sobie trochę mąki do posypywania). Ciasto ma być miękkie, […]