Kto by pomyślał, że połączenie bazylii, orzeszków piniowych i oliwy z oliwek może być takie udane? Że powstanie z tego pyszny i mający dużo wartości odżywczych dodatek do dań? Na szczęście pomyśleli o tym Włosi.

Według reklam stanowi świetny zamiennik chleba, w zależności od jego rodzaju bywa opisywany także jako lekki, zawierający błonnik pokarmowy a także witaminy i składniki mineralne, a na dodatek tylko x kalorii na kromkę. W czym […]

Dzień przed biegiem: Rano: sałatka z makaronem + biały ryż z rodzynkami i orzechami + ananas Po południu: orzechy (różne rodzaje) – orzechy nerkowca, laskowe, ziemne, migdały Wieczorem: pierś z kurczaka z pieczonymi warzywami + […]

Idealnym rozwiązaniem byłoby unikanie tego problemu poprzez przemyślane zakupy i gotowanie. Jednak nie zawsze idealne rozwiązania znajdują swoje odzwierciedlenie w rzeczywistości. Poniżej kilka sposobów na to, by nie wyrzucać jedzenia, a przy okazji nie dojadać […]

czas przygotowania: 15 min Kto powiedział, że hummus musi być z cieciorki (ciecierzycy), że nie można zamiast niej użyć innego strączka, typu biała fasola, dodatkowo wzbogaconej awokado? Tak więc dziś przyszła kolej na zmianę standardowego […]

Osoby nie spożywające mięsa mogą dodać wędzonego lub smażonego tempehu albo zjeść samą fasolę w wyśmienitym pomidorowym sosie. Sekret tkwi po prostu w przyprawach. Dzięki fasoli nasz organizm otrzyma solidną porcję roślinnego białka, witaminy B1 […]

Do aminokwasów rozgałęzionych (z ang. Branched chain amino acids, BCAA) zalicza się walinę, izoleucynę i leucynę, czyli aminokwasy stanowiące ok. 35 proc. puli niezbędnych aminokwasów budujących białka mięśniowe, których organizm nie umie syntetyzować i tym […]

Oto kilka wskazówek: • wzbogacaj swoje koktajle o naturalnie rozgrzewające przyprawy takie jak imbir, kurkuma, kardamon, cynamon, goździki, pieprz czy chili. Nie tylko rozgrzewają, ale też wspomagają trawienie. Dodatkowo są źródłem wielu cennych związków chemicznych, które […]

O ile ozdoby świąteczne widoczne w sklepach zaraz po 1 listopada to przesada, o tyle warto by kojarzący się typowo świątecznie cynamon zagościł w jadłospisach zdecydowanie wcześniej. Jest on stosowany przy dolegliwościach trawiennych, wzdęciach a […]

Diabeł tkwi w szczegółach – ilość zrzuconych kilogramów wcale nie jest miarą sukcesu. Jest nią za to sposób uzyskania tych wyników, zdolność ich utrzymania oraz ogólny stan zdrowia. W końcu stosując drastyczne, głodowe diety, również […]